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對咖啡有著滿腔的熱愛,重視每一道咖啡製作的環節,以呈現最好的風味給每一位到訪的顧客。這是【SOUL CAFE 搜吉咖啡】堅持的品質。從落粉、佈粉,乃至填壓,每個步驟都會影響義式咖啡被萃取出來的風味。
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因應著每天的環境溫濕度差異與變化,以及咖啡豆的狀態;我們會適當調整:磨豆機的研磨粗細度、濾杯粉量的多寡、填壓力道的大小、沖煮頭的水溫與壓力等等...力求發揮出咖啡最好的味道。
蒸奶時間必買 與奶泡溫度的掌控,是製作一杯香醇綿密拿鐵的首要關鍵。將牛奶奶泡與濃縮咖啡均勻融合,製作美麗圖案及美味咖啡。每一杯咖啡,都傳遞著溫暖與幸福的好味道。
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比薩
店家獨創的鬆餅x披薩風味,讓香酥的口感中更增添了鬆軟滋味,起司香氣撲鼻而來,現點現做、值得等待。
單品咖啡系列
從一顆種子,成為一杯咖啡。每個環節都用心堅持品質。
選用杯測分數達精品豆等級的咖啡, 採用以紅外線加熱(Infrared Burner)原理達到高均質性的美國Diedrich烘豆機。以SCAE歐洲精品咖啡協會的萃取理論為基礎,結合累積多年的沖煮經驗。用心與專注做好每一杯咖啡的沖煮萃取。
檸檬冰美式
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【SOUL CAFE 搜吉咖啡】熱情與客人們聊咖啡,也會不定期推出手沖咖啡體驗活動與拿鐵拉花技術等教學課程。想瞭解課程內容及相關資訊,請點我
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公平交易委員會今(1)日宣布,台數科擬透過子公司取得東森電視65%股權的結合申報案,依公平交易法第13條第2項規定,附加負擔不禁止其結合,以確保整體經濟利益大於限制競爭的不利益。
公平會表示,本案主要是東森電視母公司的股權結構變動及經營權的移轉,有線廣播電視系統經營市場、多系統經營市場及衛星頻道節目供應市場的個別市場結構並未因本結合案而有所改變。
公平會指出,經審酌水平及垂直結合案件的考量因素,本案仍有部分限制競爭疑慮,其疑慮主要是因台數科集團原自營的5個頻道屬上架頻道,台數科集團於取得東森電視之經營權後,對於議價能力較弱的系統業者,不排除有「搭售」頻道節目的動機及可能性。
此外,公平會表示,本案也尚難排除台數科公司基於競爭的考量,就東森家族頻道的授權交易條件,對所屬系統業者及渠等所在經營區的競爭者有差別待遇情事的疑慮,前開疑慮或可隨著數位匯流及跨平台產業競爭的發展,逐年得以減緩。
為了進一步消弭本案目前可能產生的限制競爭不利益,並確保整體經濟利益,公平會表示,他們附加幾項負擔,包含參與結合事業或其控制與從屬公司於結合實施的次日起6個月內將東森新聞台及東森財經新聞台於多媒體內容傳輸平台或其他公開播送、傳輸平台上架,以及結合申報人於結合實施的當年度起5年內,於每年6月1日前提供各項資料。
公平會強調,本案依法定職權主要係就限制競爭不利益及整體經濟利益部分進行審議,至於有線電視系統業者是否可經營新聞頻道、資金來源、財務操作槓桿比例是否過高,以及是否會違反有線廣播電視法與衛星廣播電視法有關黨政軍投資限制條款等議題,則屬國家通訊傳播委員會及經濟部投資審議委員會等主管機關的權責範疇。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
在台股漲、美元回軟之下,新台幣兌美元13日早盤也止貶回升,並升破31元,一度觸及30.93元、升值1.06角,目前在30.96元震盪。
在各界預期美國聯邦準備理事會(Fed)本周升息,美股上周五收紅。台股13日開盤上漲28.67點,加權股價指數以9656.56點開出,目前上漲40餘點。
國際匯市部分,雖然美國非農就業數據表現佳,更加確定美國升息可能,但由於薪資增幅不及預期,市場認為,可能抑制美國今年升息次數,加上傳美國財政部長將在下周召開的G20會議,針對匯率議題強硬表態,美元回落,日圓早盤回升至114日圓兌1美元價位,韓元一度來到1145.45韓元兌1美元,人民幣兌美元中間價來到6.8988元兌1美元,較前一交易日中間價6.9123元升值135基點。
至於新台幣,匯銀人士指出,在台股走揚及美元回軟之下,新台幣兌美元13日早盤止貶回升,並升破31元,一度觸及30.93元、升值1.06角,雖然隨後一度又拉回至31字頭,但逢高美元賣盤隨即湧現,目前在30.96元震盪。
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